Sullerica Original

29.90 

Temperatura òptima de consum: 6-7ºC.
Servir en copa, millor de vi, per captar els aromes i matissos correctament.Temperatura óptima de consumo: 6-7 º C.
Servir en copa (mejor de vino), para captar sus aromas y matices correctamente.Optimale Serviertemperatur 6-7°C.
Servieren Sie im Glas, am besten im dünnwandigen Bierkelch, um alle Aromen und Nuancen möglichst vollständig zu erfassen.Optimal serving temperature 6 – 7 ° C.
Serve in a thin-walled glass, to capture all of its flavors and nuances correctly.

Kategorie:

Beschreibung

Cervesa ale, rossa-daurada. Té un aroma fresc, molt floral i a cítrics.

El gust és suau al principi deixant pàs a un amargor moderat al final, sense gust a alcohol, té 20 IBU’s d’amargor i una graduació alcohòlica de 4,6%vol.
Gasificació per segona fermentació en botella alimentada amb sucres especials.

Escuma moderada-alta, perfil de malta alt que es nota al còs de la cerveza.

Elaborada artesanalment amb màquines d’estil alemany, a l’infusió s’aconsegueixen sucres no fermentables amb una càrrega de malta alta a fí de donar còs a la cervesa i poca graduació alcohólica.

La fermentació és lenta i estable degut al tipus de llevat i a la temperatura controlada.

L’embotellat i realimentació de la llevadura dona pàs a la maduració, també controlant la temperatura, i sobretot, la llum.

Sullerica “Original” s’elabora amb maltes de civada i blat, tres tipus de llúpols, llevat especial, aigua de Sóller, romaní, herba lluïsa i flor de taronger que li dona aquest aroma tan especial.


Cerveza ale, rubia dorada; tiene un olor fresco muy floral y a cítricos.

El gusto es suave al principio dejando paso a un amargor moderado al final, sin sabor a alcohol; tiene 20 IBU’S de amargor, y una graduación alcohólica de 4,6% vol.
Gasificación por 2 ª fermentación en botella, alimentada con azúcares especiales.

Espuma moderada-alta, perfil de malta alto que se nota en el cuerpo de la cerveza.

Elaborada artesanalmente con máquinas de estilo alemán, en la infusión se consiguen azúcares no fermentables con una carga de malta alta a fin de dar cuerpo a la cerveza y poca graduación alcohólica.

La fermentación es lenta y estable (debido al tipo de levadura) y a temperatura controlada.

El embotellado y realimentación de la levadura, da paso a una maduración, también controlando la temperatura y sobre todo la luz.

Sullerica “Original”, se elabora con maltas de cebada y trigo, tres tipos de lúpulos, levadura especial, agua de Sóller, romero, hierba luisa y nuestra flor de naranjo, que le da ese aroma tan especial.


A golden blond Ale; it has a fresh aroma, with floral and citrus flavours.

The taste is mild at the beginning giving way to a moderate bitterness at the end, no taste of alcohol; It has a bitterness of 20 IBU and an alcohol content of 4.6% vol.. Carbonation by adding special sugars during second fermentation in the bottle.

Moderate head, high malt profile which can be perceived in the body of the ale.

Artisan brewed with german-style machinery, during the mashing we achieve a high content of non-fermentable sugars with a high charge of malts which gives our beers body and a low content of alcohol.

Fermentation process is slow and steady (due to the yeast we are using) and takes place at a controlled temperature.

Bottling and feeding of the yeast is followed by a maturing process under controlled temperature and, most important of all, light conditions.

“Sullerica Original” is made with malts from barley and wheat, three types of hops, yeast and spring water from Sóller, rosemary, lemon verbena and our orange blossoms, giving it it’s special flavour.

Obergäriges Bier, mit hell-goldener Farbe. Es verfügt über ein frisches, blumiges Zitrus-Aroma.

Der Geschmack ist mild zu Beginn und weicht einer mäßigen Bitterkeit zum Ende, ohne alkoholischen Nachgeschmack. Es hat eine Bitterkeit von 20 IBU und einen Alkoholgehalt von 4,6 % Vol. Karbonatisierung durch Zugabe von speziellen Zuckersorten während der zweiten Gärung in der Flasche.

Verfügt über moderate Schaumbildung und ein hohes Malz-Profil, das den Körper des Bieres auszeichnet.

Auf handwerkliche Art mit deutscher Technik hergestellt, wird beim Maischen ein hoher Anteil von nicht fermentierbarem Zucker erzielt. Durch eine hohe Malzschüttung erzielen wir ein körperbetontes Bier.

Die Gärung ist langsam und stabil (aufgrund der verwendeten Hefe) und erfolgt bei kontrollierter Temperatur.

Die Abfüllung in Flaschen bei Wiederspeisung der Hefe wird von einem langsamen Reifeprozess unter kontrollierten Temperatur- und vor allem Lichtbedingungen gefolgt.

“Sullerica Original” wird mit Gersten- und Weizenmalz, drei Hopfensorten, Hefe und Wasser aus Sóller sowie Rosmarin, Zitronenverbene und unsere Orangenblüten hergestellt, die ihm dieses besondere Aroma geben.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies